김동일 쉐프 / 동일참치 / 부산 해운대구 생선회

동일참치 생선회

해운대일식 무한리필로 즐기는 참치

해운대 참치 하면 생각나는 동일참치입니다. 네 저는 지금 김동일셰프가 운영하는 동일참치 해운대본점에 있습니다. 이런건..재수?으하하 지하 주차장에 마침 자리가 비어서바로 주차하고 올라가본 동일참치 본점테이블 좌석도 많았지만 내실구조로 된 공간도잘 갖춰져있어서 저희처럼 애기들 있는 가족분들이이용하기 좋네요 식감은 좋은데 저한테는 짠맛이 강한 요 녀석까지 그 뒤엔 이렇게 인삼 뿌리 등장요런 코스에선 평상시에 먹어보지 못하는색다른 사이드메뉴가 주구장창 나와서어쩌다 한번씩 이런 코스로 오면신기하고 또 신기하죠이날도 그런 날중에 하루 본메뉴 나오기전입가심?메뉴라고 봐야하는게 몇가지 더 나오고 그 중에 저 가지볶음제 입에 딱 맞는 맛 그리고 얼마 뒤해운대 일식 동일참치저희가 주문한 세트의 본메뉴 등장참치회가 메인인 총 7가지 부위를먹기 좋게 세팅해서 내어주시네요 그렇게 직원분께 각 부위에 대한이야기를 듣고 본격적으로 점심 시작어느 것 부터 먹어야 할지어느 장에 찍어 먹어야 할지막막한게 사실이긴 하죠참기름 장에 찍어먹어야 하는게 있고간장과 곁들여야 하는게 있는게각 부위마다 지방과 단백질의 비율이달라서 어떤 장에 찍어 먹느냐에 따라서맛의 차이가 나는게 참치의 특성?모르면 직원분께 물어보고같이 간 일행이 참치 좀 먹는다면그대로 따라하는게 좋죠이날은 저보다는 이런 곳에업무차 회식차 자주오는 부인 스타일을 따라서 이쁘게 셋팅해서한 입 드시려는 부인 붙들고 한 컷 씻어놓은 김치?에말아먹는 참치가 또한 일품 그렇게 먹고 있으니해산물 모듬 한 그릇 들어오고해운대 참치 전문점 동일참치에서새우도 판매해서인지해산물 모듬에 생새우 두마리그런데 너무 싱싱하네요 한꺼번에 많이 먹는 스타일들이 아니라서저 정도 양도 살짝은 버거워하는지라남길 수도 그렇다고 포장해가기도 그런거라이럴땐 이야기 많이 하고천천히 먹는게 최선의 방법평상시 음식양이 적으니 어쩔?? 코스의 마지막을 향해 가는걸알 수 있는 일식집 스타일 튀김(갓 튀겨 나오면 책상 다리도 맛있다는데일식집 특유의 바삭함이 살아있는 튀김이라더 맛있는건 공공연한 비밀)그리고 한 입에서 두 입정도면딱 맞는 우동 한 그릇으로 탱탱한 우동 면발과시원한,개운한 우동국물로단백질 섭취 100% 이상 섭취한이날 점심의 놀라움을 진정 시켜주는 부산 해운대 참치 전문점 동일참치의배려심이어라 거의 두시간 가까이천천히 뭐 하나라도 허투루 놓치지 않고야무지게 먹어주고 애들도 먹여가면서그렇게 저의 출근전 점심은든든함을 넘어서  제가 대접받는 분위기.해운대 일식 동일참치여태 다른 지점만 가보고 본점은 이날이 처음이었는데본점이 괜히 본점이 아닌 듯하네요 물론 우리동네 주변에도 많은 곳이 있지만 난 해운대 장산맛집이 젤 좋아서 여기로 고고 전 지금 김동일 쉐프가 운영하는동일참치 본점에 와있어요 해운대 문화회관 사거리 부근에 위치한 동일참치는대표 셰프님이신 김동일 셰프님께서 직접 운영하시는 곳이에요 부산 해운대 코스요리로 찾으신다면 동일참치를 추천드리고 싶어요 메뉴도 다양하게 있고 술종류도 엄청 많다 오늘 기분좋은날이니좋은부위 맛있게 많이 먹자며주방장특선 1인 80,000 주문하구 소주도 한 병 씩 ♡주문하고 기다리니 샐러드, 장국, 삼, 가스오부시계란장조림, 맛살샐러드 반찬을 하나둘씩 가져다주셨음 생연어로 살짝 입맛을 돋구는 사이 등장한 참치회 해운대일식집 동일참치주방장특선 참치회 비쥬얼 쩐다 쩔어 참다랑어 적신 참치머리 눈살 참치머리 볼살 참다랑어 두번째로 좋은 부위인 참다랑어 배꼽살 참다랑어 가장 좋은 부위로 치는 참다랑어 가맛살 참치 타다끼 제일 좋은 부위라고 하는 참다랑어 가맛살 김위에 한점 올려 무순 데코와 함께  입 안 가득 퍼지는 기름지고 풍요로운 맛 참치 한점 두점 즐기고 있으니 전복 해삼 멍게 개불 한 접시도 뒤따라 나오고 참치 물회도 나왔다캬오늘 코스요리 제대로 먹는구낭  물회를 좋아하지만 참치물회는 평소에 자주 먹지 못했는데 시원한 궁물에 일품이다 다음번에 참치회가 먹고싶은날또 생각날 것 같은 집이당분위기도 좋고 음식도 깔끔하게 나와서 너무나도 만족스러웠던해운대 일식집 동일참치 추천합니다 ^^ 해운대 일식 동일참치 본점에서 참치맛을 제대로 맛보다. 보니 평소에도 자주 먹는 편인데 ​참치가 생각날 때마다 우리는 부산 해운대 참치 맛집으로도 유명한 해운대 동일 참치 본점을 찾아 코스요리로 푸짐하게 참치를 즐기는 편이다. ​해운대 문화회관 사거리 부근에 위치한 이곳은 대표 셰프님이신 '김동일 셰프'님께서 직접 운영하시는 동일참치 해운대 본점으로 여러 유명인사들도 많이 찾아오며,특별한 세상 TV 프로그램에도 방영된 해운대 대표 일식집이다. 해운대 일식 동일참치 본점의 메뉴는 크게 점심특선과 사시미 메뉴로 나뉘어 있었는데 점심특선은 낮 12시부터 오후 4시까지 주문이 가능하다고 한다.